CMA PROFESSIONAL SYSTEMS es la gama de equipos cerveceros destinados a un uso profesional.
La gama PROFESSIONAL abarca los volúmenes de fabricación comprendidos entre los 250 y los 5.000 litros por lote. En todos los casos los equipo CMA se caracterizan por contar con:
- Instrumentación de precisión.
- intercambiadores de calor por placas.
- Agitación mecánica.
- Visor de líquidos.
- Toma-muestras en linea.
- Cubas dotadas de porta-sondas.
- Mecanismos de seguridad de uso.
- Autómata programable para el control de rampas de temperatura.
- Cubas aisladas térmicamente/doble camisa para gases.
- Filtros Lauter fabricados con tecnología de corte por laser según requerimiento del cliente (filtros en "V")
- Sistemas inteligentes de ahorro energético.
- Materiales de construcción resistentes a los productos de limpieza habituales (ácidos, soda y productos oxidantes).
