CMA PROFESSIONAL SYSTEMS  es la gama de equipos cerveceros destinados a un uso profesional.


La gama PROFESSIONAL abarca los volúmenes de fabricación comprendidos entre los 250 y los 5.000 litros por lote. En todos los casos los equipo CMA se caracterizan por contar con:


  • Instrumentación de precisión.
  • intercambiadores de calor por placas.
  • Agitación mecánica.
  •  Visor de líquidos.
  • Toma-muestras en linea.
  • Cubas dotadas de porta-sondas.
  • Mecanismos de seguridad de uso.
  • Autómata programable para el control de rampas de temperatura.
  • Cubas aisladas térmicamente/doble camisa para gases.
  • Filtros Lauter fabricados con tecnología de corte por laser según requerimiento del cliente (filtros en "V")
  • Sistemas inteligentes de ahorro energético.
  • Materiales de construcción resistentes a los productos de limpieza habituales (ácidos, soda y productos oxidantes).



Los diseños básicos de la gama PROFESSIONAL se dividen en:

Diseños de 2 cubas tipo brewpub (con bancada)
Diseños de 3  cubas con podiuma.
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